廚房死了一個打雜工
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底下是 廚房死了一個打雜工 的內容簡介
過去，我們從狄更斯的作品窺見19世紀英國的浮生百態；
現在則有蒙妮卡．艾利，為我們勾勒體現倫敦的生死愛欲。
她筆下描繪的帝國大飯店廚房，正是當代英國的縮影！
主人翁嘉百利延續了《麥田捕手》主角荷頓的生命，將中年荷頓漂泊街頭的景象生動刻畫！
◆2003年暢銷處女作《磚巷》（Brick Lane）即入圍「布克獎」決選名單的新秀作家蒙妮卡．艾利的最新力作
◆《時代雜誌》推薦：「廚房中的一切完美呈現，而嘉百利是令人同情且感同身受的角色」；《泰晤士報週日專刊》讚譽此書「由世上少見智慧與技巧兼具的作者寫成」……
◆版權已授法、德、西、義、葡等十餘國
如今回想，那烏克蘭人的死就是世界分崩離析的引爆點。
那天之後，人生轉捩點開始啟動。
主角嘉百利．萊福出身於英國北方工業小鎮，在倫敦力圖發達，躋身於繁華不再的帝國大飯店當行政主廚，努力掌管事事緊張的廚房。他的手下種族多元，來自民情各異的國度，面對吹毛求疵的飯店管理、各懷鬼胎的事業夥伴，而他私下也正在籌備開設自己的餐廳，處境與願望往往互相衝突難以兩全。他的正直，更不用說還有理智，皆面對持續不斷的挑戰，在此壓力之下，嘉百利的勤勞付出似乎就要大功告成。
直到……在廚房地下室發現了一具工人屍體，事情如冰山一角爆發。打雜工之死看似突如其來且微不足道──但已成為打亂嘉百利緊繃生活的觸發點。
然而事事生波，嘉百利的父親因癌症垂死，女朋友欲求更緊密的關係，而飯店經理當著他的面從事作奸犯科的勾當。
此時年輕漂亮的謎樣女子蓮娜出現了，與死亡的廚工之間似有著理不清的關係。在蓮娜的魅惑之下，嘉百利決心改變，即使結局讓他體無完膚，既定生活再也不同，而計畫中的未來再也不在計畫之中……
本書是蒙妮卡．艾利繼《磚巷》後的又一鉅著，是人被逼到極致時的深刻呈現，也是種族大熔爐的生動描寫。艾利用半是揶揄，卻又娓娓道來的筆法呈現如此當代經驗，這部作品證明她不僅是極好的說書人，也是對現代生活種種情節事件體現入微的觀察家。
本書特色博客來網路書局
從一樁發生在廚房地下室的謀殺案，看作者如何將社會經濟、種族階級、非法移民、性、暴力、家庭、女權等議題，共冶一爐
作者簡介
蒙妮卡．艾利（Monica Ali）
1967年出生於孟加拉達卡，成長於英國，被英國文學評論雜誌《格蘭塔》（Granta）譽為英國當代20位最佳青年小說家之一。作品包括2003年入圍「布克獎」決選、後改編拍成電影的處女作《磚巷》（Brick Lane），以及2006年的短篇小說集《藍色阿蘭泰侯省》（Alentejo Blue）。目前與丈夫及兩個孩子定居倫敦。
譯者簡介
潘昱均
美國俄亥俄大學廣電傳播系畢，輔仁大學語言學研究所碩士。早年服務於電視傳播產業，熱愛電影、文學與寫作。留學回國後即開始為期近十多年的英語教學職涯，直至今日。現為兼職譯者，譯有《文法女王—無痛升級學習法》、《法國美食末日危機》、《文法女王II—快樂寫英文》。
作者： 蒙妮卡．艾利
新功能介紹- 原文作者： Monica Ali
- 譯者： 潘昱均
- 出版社：繆思
新功能介紹 - 出版日期：2010/12/23
- 語言：繁體中文
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▲提升航行安全，20噸以上船舶需裝設船舶自動識別系統AIS。圖為高雄港。（圖／記者姜國輝攝）
記者賴文萱／台北報導
為強化船舶航行安全，交通部規劃修正「船舶設備規則」，預計今年下半年實施，要求總噸位20以上的各式船舶均應裝設船舶自動識別系統（AIS）船載臺，搭配航港局即將於今年底前建置完成的14座AIS基站與19座AIS航標臺，可掌握船舶活動情形，對於肇致意外的船舶已可提早示警，降低海難風險。
交通部表示，國際海事組織（IMO）所發布的「海上人命安全國際公約（SOLAS）」，強制要求所有客船、航行國際航線總噸位300以上的貨船，及非航行國際航線總噸位500以上的貨船應裝設AIS船載臺，交通部於97年已配合修訂「船舶設備規則」，依公約規定要求符合噸位條件的國籍船舶應裝設AIS。
這次進一步擴大適用範圍，主要是基於近年乘船出海進行海釣、賞鯨、潛水等休閒活動蓬勃發展，為強化航行安全，要求總噸位20以上的船舶皆須安裝AIS船載臺，將大幅增加2,500餘艘船舶裝設AIS設備，對於精準掌握船舶的航速與航向等動態資料，適時啟動避碰及避險等管理措施或提供必要的協助，有莫大幫助。
屆時，我國籍4,300餘艘船舶，及非我國籍裝有AIS船載臺的船舶，於距我國海岸20浬內的活動情形均可完整掌握，對於偏離航路、近岸航行或於錨區外駐留等恐肇致意外的船舶，可及早提出示警及啟動應變機制，進一步降低海難風險，促進航安升級。
▲全台燈塔也建置「電子助航」，提升海上船舶航行安全。（圖／交通部提供）
交通部指出，目前船舶AIS資料已運用於航安、環保與治安等面向，在航安方面，透過AIS統計海域中船舶的交通流量，及分析個別船舶的航跡變化，可據以進行航道規劃與海事調查；在環保方面，透過AIS的航速紀錄，查核進港船舶的減速情形，以要求船舶減少空氣污染；在治安方面，AIS資訊可結合國安單位的雷達與情資，進行走私、偷渡等違法行為的查緝；為主動預防海事案件發生，交通部已請航港局於今年完成33處AIS站臺設置，配合相關資訊系統的開發，提供電子化的助導航服務，並透過船舶的航跡與航速自動偵測，針對有航安疑慮的船舶提出警示，同時視需要啟動災害應變機制，進一步強化船舶的航行安全。
為利航商及船舶所有人瞭解裝設AIS對航安提升的助益，交通部已完成「船舶設備規則」的修正草案及預告作業，並將促請航港局持續向航商及船舶所有人宣導說明，以配合修正草案在今年下半年公告實施，相關船舶儘速完成AIS船載臺的裝設，屆時可望再提升我國海域船舶動態的掌握程度，並透過積極主動的航安管理機制，及時降低海事案件發生的風險，以保障海上人命安全及維護海洋環境。
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